Утренний cалат из редиса и огурцов

Утренний салат из редиса и огурцов

Ингредиенты — салат из редиса и огурцов:

• Редис — 500 г
• Огурцы — 500 г
• Яйца вареные вкрутую — 3 шт.
• Зеленый лук — небольшой пучок
• Петрушка — небольшой пучок

Для соуса:
• Сметана — 300 г
• Сок 0,5 лимона
• Зелень укропа
• Соль и перец — по вкусу

Приготовление салата из редиса и огурцов:

Нарезать редис и огурцы кружочками, яйца мелко порубить. Лук и петрушку мелко порубить.

Приготовить соус: смешать сметану, сок лимона, мелко нарезанную зелень укропа, соль, перец.

Смешать яйца, огурцы, редис, лук, петрушку и заправить соусом.

blog comments powered by Disqus

Блюда дня

Рассольник со свиными почками

Ингредиенты: • Вареные свиные почки — 3 шт. • Почечный бульон — 3 стакана • Соленые огурцы — 2 шт. • Огуречный рассол — 1-2 стакана • Перлов...


Борщ галицкий

Борщ галицкий Ингредиенты — борщ галицкий: Вода — 1,5 л Свёкла — 250 г Капуста — 300 г Картофель — 400 г Морковь — 1 шт. Корень петрушки — 1 шт...


Украинские пампушки с чесноком

Ингредиенты — украинские пампушки с чесноком: • Пшеничная мука — 450 г • Вода — 240-250 мл • Сахар — 25 г • Соль — 1 ч. л. • Лимонный сок — 1 ч...


Читайте также