Салат мясной

Салат мясной

Ингредиенты, салат мясной:

• Вареное или жареное мясо — 300 г
• Вареный картофель —4 шт.
• Вареная морковь — 2 шт.
• Огурцы — 2 шт.
• Листовой салат (и/или зеленый лук) — 100г (50 г)
• Хрен — 2 ст. ложки
• Простокваша — 1 стакан
• Зелень, соль и перец — по вкусу

Приготовление салата с мясом:

Очищенные продукты нарезать кубиками или небольшими тонкими ломтиками, все смешать с простоквашей, заправить тертым хреном, посолить, поперчить. Вместо простокваши можно использовать сметану или майонез, но в меньшем объеме. Посыпать рубленой зеленью, можно украсить ломтиками свежих или консервированных помидоров.

blog comments powered by Disqus

Блюда дня

Суп из тыквы

Ингредиенты — суп из тыквы: • Мякоть тыквы — 750 г • Лук репчатый — 2 шт. • Сливочное масло — 50 г • Куриный бульон — 0,5 л • Сметана — 20...


Говяжий холодец

Ингредиенты — говяжий холодец: • Голяшка — 1 кг • Морковь — 1-2 шт. • Лук репчатый — 1 шт. • Корень петрушки — 1 шт. • Зелень — по вкусу ...


Киселица

Ингредиенты — Киселица: • Свежие сливы (или сушеный чернослив) — 500 (200) г • Кукурузная мука (или манная крупа) — 3 ст. л. • Сахар — ¾ стакана •...


Читайте также