Салат из свеклы с хреном

Салат из свеклы с хреном

Ингредиенты салата из свеклы с хреном: 

• Свекла (печеная или вареная) — 150 г
• Сметана — 20 г
• Хрен — 20 г
• Сахар — 3 г
• Уксус (9%) — 3 г
• Корица — по вкусу

Приготовление: салата из свеклы с хреном

Печеную или вареную свеклу очистить (в классическом украинском рецепте свеклу для этого салата именно запекали), нарезать кусочками (или натереть на терке), сбрызнуть уксусом, посыпать корицей, перемешать, уложить горкой в салатник, затем полить сметаной, смешанной с тертым хреном, уксусом и сахаром. Салат готов!

blog comments powered by Disqus

Блюда дня

Капустник украинский

Ингредиенты — капустняк украинский: • Свинина — 800 г • Квашеная капуста — 800 г • Картофель — 6 шт. • Репчатый лук — 2 шт. • Морковь — 1-...


Куриный заколот

Ингредиенты для куриного заколота:• Небольшая курица — 1 шт. (около 1 кг)• Вода — 1,5 л • Морковь — 1 шт. • Репчатый лук — 1 шт. • Корень петрушки...


Хлебный квас

Ингредиенты — домашний хлебный квас: • Хлеб ржаной — 1 кг • Сахар — 200 г • Живые дрожжи — 25 г • Мята — 25 г • Изюм — 50 г • Вода — 6 л Как...


Читайте также