Рыбные рулетики

Рыбные рулетики

Ингредиенты — рыбные рулетики:

• Филе рыбы — 900 г
• Морковь — 2 шт.
• Чеснок — 2 зубчика
• Растительное масло — 2 ст. л.
• Сахар — 1 ч. л.
• Зелень укропа, петрушки, базилика — 6 ст. л.
• Черный перец — 6 горошин
• Черный молотый перец, соль

Приготовление, рулетики из рыбы:

Для начала начинка. Всю мелко нарубленную зелень смешиваем с рубленым чесноком. Добавляем соль и перец (по вкусу), масла и все тщательно перемешиваем. Рыбное филе смазываем приготовленной начинкой и сворачиваем рулетиками. Берем глубокую жаропрочную посуду для микроволновки и на дно укладываем нарезанную кружочками морковь. Сверху выкладываем наши рулетики, подливаем немного воды, кидаем перец горошком и подсаливаем. Готовим около 10 минут при максимальной мощности. Охлаждать следует в самой микроволновой печи. Подавать на стол лучше с морковью, лимоном и зеленью.

blog comments powered by Disqus

Блюда дня

Сало, запеченное в хлебе

Сало запеченное в хлебеИнгредиенты — сало, запеченное в хлебе: Сало — 1,5 кг Хлеб пшеничный — 250 г Хлеб ржаной — 250 г Чеснок — 3—5 зубцов Морковь...


Блины на кефире

Блины на кефиреИнгредиенты — блины на кефире: Сахар — 2 ст. л. Соль — 1,5 ч. л. Молоко — 4 ст. Кефир — 400 мл Яйца — 2 шт. Как приготовить блины н...


Сдобные пирожки с капустой

Ингредиенты — сдобные пирожки с капустой: Для теста: • Мука — 280 г • Молоко — 150 мл • Яйца — 1 шт.• Сахар — 5 ч. л. • Маргарин — 15 г • Сол...


Читайте также