Рыбные рулетики

Рыбные рулетики

Ингредиенты — рыбные рулетики:

• Филе рыбы — 900 г
• Морковь — 2 шт.
• Чеснок — 2 зубчика
• Растительное масло — 2 ст. л.
• Сахар — 1 ч. л.
• Зелень укропа, петрушки, базилика — 6 ст. л.
• Черный перец — 6 горошин
• Черный молотый перец, соль

Приготовление, рулетики из рыбы:

Для начала начинка. Всю мелко нарубленную зелень смешиваем с рубленым чесноком. Добавляем соль и перец (по вкусу), масла и все тщательно перемешиваем. Рыбное филе смазываем приготовленной начинкой и сворачиваем рулетиками. Берем глубокую жаропрочную посуду для микроволновки и на дно укладываем нарезанную кружочками морковь. Сверху выкладываем наши рулетики, подливаем немного воды, кидаем перец горошком и подсаливаем. Готовим около 10 минут при максимальной мощности. Охлаждать следует в самой микроволновой печи. Подавать на стол лучше с морковью, лимоном и зеленью.

blog comments powered by Disqus

Блюда дня

Вареники с салом и шпинатом

Вареники с салом и шпинатомИнгредиенты блюда — вареники с салом и шпинатом: Мука — 1 кг Яйца — 6— 7 шт. Вода — ½ ст. Масло сливочное — 20 г ...


Домашние оладьи на кефире

Ингредиенты — домашние оладьи на кефире: • Яйца — 3 шт. • Мука — 2-2,5 стакана • Сахар — 1 ст. л. • Соль — 0,5 ч. л.• Кефир — 0,5 л • Сода — 0...


Сало в рассоле

Сало в рассолеИнгредиенты — сало в рассоле: Сырое свиное сало на коже — 1,5 кг Рассол Лавровый лист — 4—5 шт. Чеснок — 4 зубца Перец черный горош...


Читайте также