Рыбные рулетики

Рыбные рулетики

Ингредиенты — рыбные рулетики:

• Филе рыбы — 900 г
• Морковь — 2 шт.
• Чеснок — 2 зубчика
• Растительное масло — 2 ст. л.
• Сахар — 1 ч. л.
• Зелень укропа, петрушки, базилика — 6 ст. л.
• Черный перец — 6 горошин
• Черный молотый перец, соль

Приготовление, рулетики из рыбы:

Для начала начинка. Всю мелко нарубленную зелень смешиваем с рубленым чесноком. Добавляем соль и перец (по вкусу), масла и все тщательно перемешиваем. Рыбное филе смазываем приготовленной начинкой и сворачиваем рулетиками. Берем глубокую жаропрочную посуду для микроволновки и на дно укладываем нарезанную кружочками морковь. Сверху выкладываем наши рулетики, подливаем немного воды, кидаем перец горошком и подсаливаем. Готовим около 10 минут при максимальной мощности. Охлаждать следует в самой микроволновой печи. Подавать на стол лучше с морковью, лимоном и зеленью.

blog comments powered by Disqus

Блюда дня

Смаженина по-черкасски

  Смаженина по-черкасскиИнгредиенты блюда — смаженина по-черкасски: Говядина — 1 кг Картофель — 1,5 кг Лук репчатый — 300 г Томатный соус...


Завиванцы по-черниговски

Завиванцы по-черниговскиИнгредиенты блюда — завиванцы по-черниговски: Телятина — 1 кг Лук репчатый — 1 шт. Сало-шпик — 200 г Чернослив — 50...


Пляцек «Дама на каблуках»

Ингредиенты — пляцек «Дама на каблуках»: • Мука — 600 г • Крупа манная — 2 ст. л. • Маргарин — 250 г • Масло сливочное — 350 г • Сахар — 500 г...


Читайте также