Салат с курицей и рисом



Салат с курицей и рисом

Ингредиенты салата с курицей и рисом:

• Куриное филе — 250 г
• Отварной рис — 0,5 стакана
• Консервированный горошек — 0,5 стакана
• Вареные яйца — 3 шт.
• Свежие огурцы — 1-2 шт.
• Небольшая красная луковица — 0,5 шт.
• Майонез — 100 г
• Сметана — 50 г
• Растительное масло для жарки
• Соль, черный молотый перец — по вкусу

 

Приготовление салата с курицей и рисом

Куриное филе промыть, слегка отбить, натереть солью и перцем, обжарить на растительном масле до золотистой корочки, затем довести до готовности в нагретой до 180°С духовке. Остудить, нарезать тонкими ломтиками. Огурцы, яйца и лук нарезать мелкими кубиками, соединить с горошком. По вкусу посолить и поперчить, заправить майонезом, смешанным со сметаной. Салат выложить горкой, сверху уложить ломтики курицы, украсить зеленью, дольками отварных яиц.

blog comments powered by Disqus

Блюда дня

Борщ зеленый по-украински

Борщ зеленый по-украински Ингредиенты — борщ зеленый по-украински: Свинина — 500 г Мозговые кости — 1 кг Картофель — 1,5 кг Лук репчатый — 2 шт. Л...


Блины на пиве

Блины на пиве Ингредиенты — блины на пиве: Молоко — ¼ ст. Сахар — 1 ст. л. Соль — 1 ч. л. Сливочное масло — 5 ч. л. Творог — 200 г Изюм Смета...


Борщ львовский

Борщ львовский Ингредиенты — борщ львовский: Кости мозговые — 1 кг Свёкла — 2 шт. (крупная) Картофель — 5 шт. Сосиски — 3 шт. Лук репчатый — 2 шт...


Читайте также