Салат с курицей и рисом



Салат с курицей и рисом

Ингредиенты салата с курицей и рисом:

• Куриное филе — 250 г
• Отварной рис — 0,5 стакана
• Консервированный горошек — 0,5 стакана
• Вареные яйца — 3 шт.
• Свежие огурцы — 1-2 шт.
• Небольшая красная луковица — 0,5 шт.
• Майонез — 100 г
• Сметана — 50 г
• Растительное масло для жарки
• Соль, черный молотый перец — по вкусу

 

Приготовление салата с курицей и рисом

Куриное филе промыть, слегка отбить, натереть солью и перцем, обжарить на растительном масле до золотистой корочки, затем довести до готовности в нагретой до 180°С духовке. Остудить, нарезать тонкими ломтиками. Огурцы, яйца и лук нарезать мелкими кубиками, соединить с горошком. По вкусу посолить и поперчить, заправить майонезом, смешанным со сметаной. Салат выложить горкой, сверху уложить ломтики курицы, украсить зеленью, дольками отварных яиц.

blog comments powered by Disqus

Блюда дня

Маринованные зеленые помидоры

Ингредиенты — маринованные зеленые помидоры: • Помидоры зеленые — 3 кг • Соль — 3 ст. л.• Сахар — 3 ст. л. • Уксус 9% — 210 мл • Чеснок — 15-20 ...


Лежни по-полтавски

Лежни по-полтавскиИнгредиенты блюда — лежни по-полтавски: Картофель — 6 шт. Молоко — ½ ст. Яйца — 4 шт. Лук репчатый — 5 шт. Масло сливо...


Пляцек — вареный сырник

Ингредиенты — пляцек вареный сырник: • Маргарин — 250 г • Яйца — 8 шт. • Сметана — 2 ст. л. • Разрыхлитель — 1 ст. л. • Мука — 2 ст. • Сахар — 100 ...


Читайте также