Сало, запеченное в хлебе


Сало запеченное в хлебе


Ингредиенты — сало, запеченное в хлебе:


  • Сало — 1,5 кг
  • Хлеб пшеничный — 250 г
  • Хлеб ржаной — 250 г
  • Чеснок — 3—5 зубцов
  • Морковь
  • Пряности для заправки сала

Как готовить сало в хлебе:

Подготовьте сало загодя — натрите его чесноком, черным (и красным, если хотите «поострее») перцем и солью. Нашпигуйте сало чесноком и морковью.

Замочите хлеб в воде, размягчите его и разомните. Если вы переборщили с водой, и смесь получилась не достаточно вязкой, добавьте муки. Постелите фольгу на противень. Примерно 1/3 хлебной смеси равномерно распределите по фольге. Сверху уложите сало. Теперь полностью покрываете сало хлебной массой, чтобы не оставалось «голых» сторон. Запекайте в духовке около часа.

Сало получается ароматным и нежным, а хлеб — пропитанный этим чудесным продуктом.

blog comments powered by Disqus

Блюда дня

Перекладенец

ПерекладенецИнгредиенты блюда — перекладенец: Мука — 4 ст.Яйца — 8 шт. Дрожжи — 40 г Масло сливочное — 400 г Молоко — ½ ст. Курага (или ...


Блины на молоке

Блины на молокеИнгредиенты — блины на молоке: Дрожжи — 25 г Сахар — 1 ст. л. Соль — 1 ч. л. Сливочное масло — 5 ч. л. Оливковое масло — 3 ст. л. Мо...


Борщ волынский

Борщ волынский Ингредиенты — борщ волынский: Капуста белокочанная — 300—400 г Чернослив — 200 г Грибы сушеные — 5 шт. Свёкла — 2 шт. (крупная) ...


Читайте также