Сало, запеченное в хлебе


Сало запеченное в хлебе


Ингредиенты — сало, запеченное в хлебе:


  • Сало — 1,5 кг
  • Хлеб пшеничный — 250 г
  • Хлеб ржаной — 250 г
  • Чеснок — 3—5 зубцов
  • Морковь
  • Пряности для заправки сала

Как готовить сало в хлебе:

Подготовьте сало загодя — натрите его чесноком, черным (и красным, если хотите «поострее») перцем и солью. Нашпигуйте сало чесноком и морковью.

Замочите хлеб в воде, размягчите его и разомните. Если вы переборщили с водой, и смесь получилась не достаточно вязкой, добавьте муки. Постелите фольгу на противень. Примерно 1/3 хлебной смеси равномерно распределите по фольге. Сверху уложите сало. Теперь полностью покрываете сало хлебной массой, чтобы не оставалось «голых» сторон. Запекайте в духовке около часа.

Сало получается ароматным и нежным, а хлеб — пропитанный этим чудесным продуктом.

blog comments powered by Disqus

Блюда дня

Пляцек «Гармония»

Ингредиенты — пляцек «Гармония»: • Маргарин сливочный — 200 г • Масло сливочное — 300 г • Молоко сгущенное — 400 г • Яйца — 3 шт. • Разрыхлитель —...


Вареники с капустой и сельдью

Вареники с капустой и сельдьюИнгредиенты блюда — вареники с капустой и сельдью: Мука — 2 ст. Растительное масло — 3 ст. л. Яйца — 1 шт. Капуста ...


Чернослив, фаршированный орехами

Ингредиенты для чернослива фаршированного орехами: • Чернослив — 20-30 шт. • Ядра грецкого ореха — 1 стакан • Сливки или сметана — 500 г • Сахарна...


Читайте также