Горох отварной с луком

Горох отварной с луком

Ингредиенты — горох отварной с луком:

• Горох — 500 г
• Лук репчатый — 2 шт.
• Соль — по вкусу

Приготовление отварного гороха с репчатым луком:

Горох перебрать, промыть, залить холодной водой так, чтобы она покрыла его не более чем на 1 см, и варить при закрытой крышке на слабом огне 1,5 часа. Воду, по мере выкипания, доливать. Тем временем нарезать лук кубиками и обжарить на растительном масле. Отваренный горох посолить, заправить луком. При подаче можно посыпать зеленью.

blog comments powered by Disqus

Блюда дня

Огуречник

Ингредиенты — суп огуречник: • Говяжьи косточки — 500 г • Картофель — 300 г (4 шт.) • Морковь — 100 г (2 шт.) • Репчатый лук — 100 г (2 шт.) ...


Салат с курицей и рисом

Ингредиенты салата с курицей и рисом: • Куриное филе — 250 г • Отварной рис — 0,5 стакана • Консервированный горошек — 0,5 стакана • Вареные яйца — 3 ш...


Кулеш пшенный

Ингредиенты — кулеш пшенный: • Пшено — 1 стакан • Сало-шпик — 200 г • Картофель — 3-4 шт. • Морковь — 1 шт. • Репчатый лук — 1-2 шт. • ...


Читайте также