Росивница


Росивница


Ингредиенты блюда — росивница:


  • Буженина — 400 г
  • Квашеная капуста — 500 г
  • Кукурузная крупа — 1 ст.
  • Соль, перец, зелень петрушки

Как приготовить росивницу:

Традиционное карпатское блюдо отличается простотой приготовления и своей оригинальностью. Для приготовления росивницы вам сначала понадобится сделать бульон из буженины. Когда бульон будет готов, добавьте в него квашеную капусту и варите около 10 минут. Добавьте в бульон 1 стакан кукурузной крупы и варите блюдо до готовности.

blog comments powered by Disqus

Блюда дня

Салат мясной

Ингредиенты, салат мясной:• Вареное или жареное мясо — 300 г • Вареный картофель —4 шт. • Вареная морковь — 2 шт. • Огурцы — 2 шт. • Листовой салат...


Пляцек яблочно-крохкий

Ингредиенты — пляцек яблочно-крохкий: • Маргарин (или масло) — 500 г • Яичные желтки — 4 шт. • Сметана — 3 ст. л. • Аммоний (или сода) — 1 ч. л. •...


Спасская замащанка (мачанка)

Спасская замащанкаИнгредиенты блюда — Спасская замащанка (мачанка): Свинина и говядина (или только свинина) — поровну Смалец — 400 г Лук репчаты...


Читайте также