Домашние оладьи на кефире

Оладьи домашние на кефире, яблочные или творожные оладьи на кефире

Ингредиенты — домашние оладьи на кефире:

• Яйца — 3 шт.
• Мука — 2-2,5 стакана
• Сахар — 1 ст. л.
• Соль — 0,5 ч. л.
• Кефир — 0,5 л
• Сода — 0,3 ч. л.
• Растительное масло для жарки

Как готовить яблочные или творожные оладьи на кефире:

Чтобы приготовить оладьи на кефире, надо смешать яйца с солью и сахаром. Добавьте в них полстакана кефира, непрерывно помешивая, постепенно всыпьте муку и хорошо перемешайте.

После этого надо добавить оставшийся кефир и соду, тщательно перемешать. Дать тесту постоять минут 15.

На сковороду с раскаленным растительным маслом выложить небольшими порциями тесто и жарить оладьи с обеих сторон до появления румяной корочки.

К столу оладьи на кефире можно подавать со сметаной или медом.

blog comments powered by Disqus

Блюда дня

Вареники с капустой и сельдью

Вареники с капустой и сельдьюИнгредиенты блюда — вареники с капустой и сельдью: Мука — 2 ст. Растительное масло — 3 ст. л. Яйца — 1 шт. Капуста ...


Маринованные шампиньоны

Ингредиенты — маринованные шампиньоны:• Шампиньоны — 1 кг • Вода — 0,5 л • Соль — 1 ст. л. • Сахар — 1 ст. л. • Уксус 9% — 3 ст. л. • Гвоздика...


Холодник

Ингредиенты — суп холодник: • Свекла — 2 шт.• Картофель — 7 шт. • Огурцы — 4 шт. • Вареные яйца — 3 шт. • Зеленый лук — 50 г • Зелень — ...


Читайте также