Блины овсяные


Блины овсяные

Ингредиенты — блины овсяные:


  • Овсяная мука — 1,5 ст.
  • Пшеничная мука — 1,5 ст.
  • Дрожжи — 30 г
  • Сливки — 4 ст. л.
  • Яйца — 3 шт.
  • Молоко — 3 ст.
  • Сахар — 2 ст. л.
  • Соль — 1/3 ч. л.

Как приготовить блины овсяные:

Подогрейте молоко и растворите в нем дрожжи. Затем добавьте молоко в смешанную предварительно овсяную и пшеничную муку, смешивайте до образования однородной массы. Оставьте тесто на полчаса в теплом месте. Желтки разотрите с солью и сахаром. Растопите сливочное масло, добавьте его и яйца в тесто и перемешайте. Взбейте белки и добавьте их в тесто, тщательно все перемешайте. Оставьте тесто еще на полчаса.

Блины готовы к жарке.

blog comments powered by Disqus

Блюда дня

Рыба в сметане по-украински

Рыба в сметанеИнгредиенты блюда — рыба в сметане по-украински: Рыба речная Картофель Лук репчатый Сливочное масло Сметана Зелень, соль, перец К...


Тесто для постных пирожков

Ингредиенты — тесто для постных пирожков:• Пшеничная мука — 1 кг • Сухие дрожжи — 1 ст. л. с горкой • Соль — 1,5 ч. л. • Сахар (для сладких пирожко...


Сиченики с картофельной начинкой

Ингредиенты: • Свинина — 400 г • Внутренний жир — 100 г • Лук репчатый — 1 шт. • Яйцо— 1 шт. • Мякоть булки — 100 г • Картофель — 2-3 шт....


Читайте также