Блины овсяные


Блины овсяные

Ингредиенты — блины овсяные:


  • Овсяная мука — 1,5 ст.
  • Пшеничная мука — 1,5 ст.
  • Дрожжи — 30 г
  • Сливки — 4 ст. л.
  • Яйца — 3 шт.
  • Молоко — 3 ст.
  • Сахар — 2 ст. л.
  • Соль — 1/3 ч. л.

Как приготовить блины овсяные:

Подогрейте молоко и растворите в нем дрожжи. Затем добавьте молоко в смешанную предварительно овсяную и пшеничную муку, смешивайте до образования однородной массы. Оставьте тесто на полчаса в теплом месте. Желтки разотрите с солью и сахаром. Растопите сливочное масло, добавьте его и яйца в тесто и перемешайте. Взбейте белки и добавьте их в тесто, тщательно все перемешайте. Оставьте тесто еще на полчаса.

Блины готовы к жарке.

blog comments powered by Disqus

Блюда дня

Уха по-херсонски

Ингредиенты — Уха по-херсонски: • Мелкая рыба — 500 г • Судак или лещ, или щука — 500 г • Картофель — 3-4 шт. (большой) • Репчатый лук —2-3 г...


Запеченное сало-рулет

Запеченное сало-рулетИнгредиенты — запеченное сало-рулет: Сало со шкурой — 1 кг Чеснок — 4—5 зубцов Приправа Как готовить запеченное сало-рулет: ...


Перекладенец

ПерекладенецИнгредиенты блюда — перекладенец: Мука — 4 ст.Яйца — 8 шт. Дрожжи — 40 г Масло сливочное — 400 г Молоко — ½ ст. Курага (или ...


Читайте также