Блины овсяные


Блины овсяные

Ингредиенты — блины овсяные:


  • Овсяная мука — 1,5 ст.
  • Пшеничная мука — 1,5 ст.
  • Дрожжи — 30 г
  • Сливки — 4 ст. л.
  • Яйца — 3 шт.
  • Молоко — 3 ст.
  • Сахар — 2 ст. л.
  • Соль — 1/3 ч. л.

Как приготовить блины овсяные:

Подогрейте молоко и растворите в нем дрожжи. Затем добавьте молоко в смешанную предварительно овсяную и пшеничную муку, смешивайте до образования однородной массы. Оставьте тесто на полчаса в теплом месте. Желтки разотрите с солью и сахаром. Растопите сливочное масло, добавьте его и яйца в тесто и перемешайте. Взбейте белки и добавьте их в тесто, тщательно все перемешайте. Оставьте тесто еще на полчаса.

Блины готовы к жарке.

blog comments powered by Disqus

Блюда дня

Салат из свеклы с хреном

Ингредиенты салата из свеклы с хреном: • Свекла (печеная или вареная) — 150 г • Сметана — 20 г • Хрен — 20 г • Сахар — 3 г • Уксус (9%) — 3 г •...


Вареники староукраинские

Вареники староукраинскиеИнгредиенты блюда — вареники староукраинские: Мука пшеничная — 1 ст. Остывшая кипяченая вода Яйца — 1 шт. Шинкованная кис...


Гусь фаршированный

Ингредиенты — Гусь фаршированный: • Гусь — 3-3,5 кг • Картофель — 1 кг • Кислые яблоки («Антоновка») — 3 шт. (большие) • Соль, перец — по вку...


Читайте также