Блины на кефире


Блины на кефире


Ингредиенты — блины на кефире:


  • Сахар — 2 ст. л.
  • Соль — 1,5 ч. л.
  • Молоко — 4 ст.
  • Кефир — 400 мл
  • Яйца — 2 шт.

Как приготовить блины на кефире:

Для начала как следует перемешайте муку с солью и сахаром, а затем полейте ее обоими взбитыми яйцами. Полейте 250—300 миллилитрами кефира и хорошо перемешайте, чтобы не осталось комков. Когда масса получится достаточно вязкой или еще останется мука, добавьте оставшийся кефир и смешивайте массу, пока она не станет однородной.

Ваше тесто должно получиться достаточно жидким, если оно таким не является — добавьте еще кефира. Накалите сковородку и жарьте тесто на сильном огне, смазывая жиром или маслом сковородку после каждого блинчика.

blog comments powered by Disqus

Блюда дня

Вареники с печенью

Вареники с печеньюИнгредиенты блюда — вареники с печенью: Печень — 400 г Лук репчатый — 3 шт. Сливочное масло — 3 ст. л. Яйца — 1 шт. Мука п...


Вареники с черникой и шоколадом

Вареники с черникой и шоколадомИнгредиенты блюда — вареники с черникой и шоколадом: Яйца — 2 шт. Сливочное масло — 1 ст. л. Крахмал — 1 ст. л. ...


Шулики медовые с маком

Ингредиенты — шулики медовые с маком: • Мука — 2 стакана • Молоко — 4 ст. л. • Яйцо — 1 шт. • Мед — 1 ст. л. • Мак — 1 ст. л. • Сливочное мас...


Читайте также