Узвар (компот из сухофруктов)

Узвар

Ингредиенты — узвар из сухофруктов:

• Сушеные яблоки — 100 г
• Сушеная груша — 100 г
• Сушеный шиповник — 100 г
• Сахар — 3 ст. л.
• Вода — 1 л

Как варить компот из сухофруктов:

Сушеные фрукты и ягоды, взятые для приготовления узвара, перебирают, хорошо промывают. В кипящую воду положить сухофрукты, дать покипеть еще несколько минут, выключить. Крышку не открывать, пока узвар не остынет. Или поставить в прохладное место на 5-6 часов, чтобы настоялся. Потом процедить и можно подавать.

blog comments powered by Disqus

Блюда дня

Сало «Тарас Бульба»

Сало «Тарас Бульба»Ингредиенты — сало «Тарас Бульба»: Сало домашнее — 0,5 кг Чеснок — 4 зубца Петрушка — 1 пучок Болгарский перец (красный) Соль — ...


Фруктовые снежки

Ингредиенты: • Варенье без крупных косточек — 8-10 ст. л. • Белки яиц — 2 шт. • Сахар — по вкусу • Ванилин — по вкусу • Молоко — 200 мл • Кисл...


Пляцек «Волны Дуная» с яблоками

Ингредиенты — пляцек «Волны Дуная» с яблоками: • Масло сливочное — 300 г • Яйца — 7 шт. • Какао — 2 ст. л. • Разрыхлитель — 1 ст. л. • Мука — ...


Читайте также