Узвар (компот из сухофруктов)

Узвар

Ингредиенты — узвар из сухофруктов:

• Сушеные яблоки — 100 г
• Сушеная груша — 100 г
• Сушеный шиповник — 100 г
• Сахар — 3 ст. л.
• Вода — 1 л

Как варить компот из сухофруктов:

Сушеные фрукты и ягоды, взятые для приготовления узвара, перебирают, хорошо промывают. В кипящую воду положить сухофрукты, дать покипеть еще несколько минут, выключить. Крышку не открывать, пока узвар не остынет. Или поставить в прохладное место на 5-6 часов, чтобы настоялся. Потом процедить и можно подавать.

blog comments powered by Disqus

Блюда дня

Сало-шпик в жидком дыму

Сало-шпик в жидком дымуИнгредиенты — сало-шпик в жидком дыму: Соленое сало Жидкий дым — 50 г Вода Чеснок и черный молотый перец — по вкусу Как го...


Маринованные шампиньоны

Ингредиенты — маринованные шампиньоны:• Шампиньоны — 1 кг • Вода — 0,5 л • Соль — 1 ст. л. • Сахар — 1 ст. л. • Уксус 9% — 3 ст. л. • Гвоздика...


Сало в собственном соку

Сало в собственном сокуИнгредиенты — сало в собственном соку: Свежее сало Чеснок — 4—6 зубков Лавровый лист — 2—3 шт. Перец черный — 1 ст. л. с гор...


Читайте также