Пенник из ягод

Пенник из ягод

Ингредиенты:

• Малина или клубника — 1 кг
• Сахар — ¾ стакана
• Яичные белки — 8 шт.
• Сливочное масло — ½ ч. л.
• Сахарная пудра — 1 ст. л.

Приготовление:
Перебранные и промытые ягоды притирают через сито, кладут в кастрюлю, добавляют сахар, хорошо растирают, добавляют взбитые белки, перекладывают в смазанную маслом форму, посыпают сахарной пудрой и запекают в духовке 15-20 минут.
blog comments powered by Disqus

Блюда дня

Рассольник со свиными почками

Ингредиенты: • Вареные свиные почки — 3 шт. • Почечный бульон — 3 стакана • Соленые огурцы — 2 шт. • Огуречный рассол — 1-2 стакана • Перлов...


Росивница

Росивница Ингредиенты блюда — росивница: Буженина — 400 г Квашеная капуста — 500 г Кукурузная крупа — 1 ст. Соль, перец, зелень петрушки Как п...


Белые грибы в сметане по-гуцульски

Белые грибы в сметане по гуцульскиИнгредиенты блюда — белые грибы в сметане по-гуцульски: Белые грибы Растительное масло Сметана (сливки) Зеленый...


Читайте также