Узвар

Узвар

Інгредієнти:

• Сушені яблука — 100 г
• Сушені груші — 100 г
• Сушена шипшина — 100 г
• Цукор — 3 ст. л.
• Вода — 1 л

Приготування:
Сушені фрукти і ягоди, взяті для приготування узвару, перебирають, добре промивають. У киплячу воду покласти сухофрукти, дати покипіти ще кілька хвилин, вимкнути. Кришку не відкривати, поки узвар не охолоне. Або поставити в прохолодне місце на 5-6 годин, щоб настоявся. Потім процідити і можна подавати.
blog comments powered by Disqus

Страви дня

Кугеліс

Інгредієнти страви — кугеліс: • Картопля — 1 кг • Яйця — 2 шт. • Сир — 200 г • Сметана — 200 г • Цибуля ріпчаста — 80 г • Сало-шпик —...


Сало у власному соку

Інгредієнти — сало у власному соку: • Свіже сало • Часник — 4—6 зубків • Лавровий лист — 2—3 шт. • Перець чорний — 1 ст. л. з гіркою • Сіль — 6 ст...


Ковбаски по-черкаськи

Інгредієнти страви — ковбаски по-черкаськи: • Яловичий фарш — 1 кг • Цибуля ріпчаста — 3 шт. • Томатна паста — 250 г • Сметана — 250 г •...


Читайте також