Узвар

Узвар

Інгредієнти:

• Сушені яблука — 100 г
• Сушені груші — 100 г
• Сушена шипшина — 100 г
• Цукор — 3 ст. л.
• Вода — 1 л

Приготування:
Сушені фрукти і ягоди, взяті для приготування узвару, перебирають, добре промивають. У киплячу воду покласти сухофрукти, дати покипіти ще кілька хвилин, вимкнути. Кришку не відкривати, поки узвар не охолоне. Або поставити в прохолодне місце на 5-6 годин, щоб настоявся. Потім процідити і можна подавати.
blog comments powered by Disqus

Страви дня

Пінник із ягід

Інгредієнти: • Малина або полуниці — 1 кг • Цукор — ¾ склянки • Яєчні білки — 8 шт. • Вершкове масло — ½ ч. л. • Цукрова пудра — 1 ст. л. Приготуванн...


Вареники з кислою капустою і грибами

Інгредієнти страви — вареники з кислою капустою і грибами: • Тісто • Кисла капуста — 500 г • Картопля — 200 г • Гусячий жир — 300 г • Пере...


Борщ галицький

Інгредієнти — борщ галицький: • Вода — 1,5 л • Буряк — 250 г • Капуста — 300 г • Картопля — 400 г • Морква — 1 шт. • Корінь петрушки — 1 шт. • Ц...


Читайте також