Молочні драглі

Молочні драглі

Інгредієнти:

• Молоко — 2 склянки
• Цукор — 6 ст. л.
• Біле вино — ½ склянки
• Желатин — 25 г

Приготування:
Заздалегідь замочений у воді желатин віджимають, розчиняють у трохи підігрітому білому вині і вливають тонким струменем в охолоджене кип’ячене молоко, безперервно помішуючи його. Після цього масу виливають у форму й охолоджують.

Драглі подаються на стіл з фруктовим сиропом.
blog comments powered by Disqus

Страви дня

Курячий заколот

Інгредієнти: • Невелика курка — 1 шт. (близько 1 кг) • Вода — 1,5 л • Морква — 1 шт. • Ріпчаста цибуля — 1 шт. • Корінь петрушки — 20 г • Свіжі білі гр...


Куліш пшоняний

Інгредієнти: • Пшоно — 1 склянка • Сало-шпик — 200 г • Картопля — 3-4 шт. • Морква — 1 шт. • Ріпчаста цибуля — 1-2 шт. • Розтерте сало з часником — 2-...


Вареники з кислою капустою і грибами

Інгредієнти страви — вареники з кислою капустою і грибами: • Тісто • Кисла капуста — 500 г • Картопля — 200 г • Гусячий жир — 300 г • Пере...


Читайте також